パウンドケーキって美味しいですよね。僕は大好きです。
大好きなので自分で焼いてみよう！って思ったのがパウンドケーキ作りのきっかけです。
他のケーキと比べると初心者でも失敗が少なくて
簡単に作れるパウンドケーキですが、研究すると奥が深いですね。
そんなわけで、パウンドケーキの研究記録です。パウンドケーキの他にお菓子作りも時々してます。